Wędzona Pierś z Kaczki
Liście sałat, świeże warzywa z kruszonką migdałową i suszonymi malinami, dressing balsamiczny.
Dźwiękowa Melodia Smaków: Mamy dla Ciebie naszą delikatną wędzoną pierś z kaczki, ukwieconą liśćmi sałaty oraz świeżymi warzywami, tworzącą prawdziwą symfonię smaków. Dodatek chrupiącej kruszonki migdałowej i delikatnych suszonych malin nadaje kompozycji nutę słodyczy, którą akcentuje dressing balsamiczny, jak finezyjna nuta w muzyce.
Tatar z Wędzonego Łososia
Carpaccio z ogórka zielonego, czerwona cebula, koperek, oliwa, limonka, grillowany chleb pita.
Rytmiczne Brzmienie Morskich Delikatności: Carpaccio z wędzonego łososia, tańczące z kawałkami zielonego ogórka, czerwoną cebulą oraz świeżym koprem. Całość przyprawiona oliwą i limonką, serwowana na harmonijnym grillowanym chlebku pita, tworzy melodię smaków, które rozkwitają na podniebieniu.
Karmelizowane Buraki
z Miodem i Pieprzem
Ser pleśniowy, liście sałat, pesto bazyliowe, prażony słonecznik
Harmonia Kontrastów: Karmelizowane buraki, płynące w delikatnym miodowym sosie, kontrastują z intensywnością serów pleśniowych i świeżością liści sałaty. Pesto bazyliowe dodaje akordów ziół, które zmiękczają smak, tworząc unikalną kompozycję, podobną do kontrapunktu muzycznego.
Zielony Hummus
Słupki warzyw sezonowych, suszone pomidory, pesto bazyliowe i pistacjowe, oliwa extra virgin
Nuty Świeżości i Energetycznej Harmonii: Hummus z zielonych warzyw, otoczony sezonowymi kawałkami świeżych warzyw i suszonych pomidorów, urzeka subtelnymi nutami pesto bazyliowego i pistacjowego. Oliwa extra virgin nadaje całości głębię smaku, podobnie jak instrument solowy w orkiestrowej kompozycji.
Quesadilla z Szarpaną
Wieprzowiną BBQ
Mozarella, guacamole z kolendrą, świeże warzywa
Ognisty Rytm Południa: Delikatna quesadilla wypełniona szarpaną wieprzowiną w sosie BBQ, tańcząca z kremowym guacamole z kolendrą oraz świeżymi warzywami. To kulinarne doświadczenie przywodzi na myśl taneczne rytmy latynoskiej muzyki, ożywionej smakiem.
Quesadilla Serowe Szaleństwo
Cheddar, gorgonzola, mozarella, relish cebulowy, pomidory, zioła podsuszane.
Symfonia Serów i Aromatycznych Nut: Harmonijna kompozycja cheddara, gorgonzoli i mozzarelli, przeplatana relishem cebulowym, świeżymi pomidorami i ziołami. Ta quesadilla to prawdziwe serowe szaleństwo, które zachwyca zmysły i rozbudza kulinarną wyobraźnię.
Nachosy
Tłuczona fasola, jogurt grecki, guacamole, jalapeno, pokruszony bekon, dip serowy, pomidory, kolendra
Eksplozja Smaków i Tekstur: Tłuczona fasola, kremowy jogurt grecki, pikantne guacamole, ostra papryczka jalapeno, chrupiący bekon i serowy dip, to wszystko na kruchych nachosach. Ta kombinacja smaków i tekstur wywołuje kulinarną eksplozję, podobną do intensywnych dźwięków rockowego koncertu.
Oliwki Zielone i Kalamata
Marynowane w ziołach i cytrynie oliwki, oliwa, płatki migdałowe
Aksamitne Nuty Śródziemnomorskiej Melodii: Marynowane w ziołach i cytrynie oliwki zielone i kalamata, polane aromatyczną oliwą i posypane płatkami migdałów, to melodia smaków inspirowana kuchnią śródziemnomorską. Ich delikatność i intensywność smaku sprawiają, że są idealnym dodatkiem do muzyki i wina.
